1. Для чего озонируют продукты питания?

Из продуктов питания удаляются вредные органические и химические вещества, вирусы, плесень, яйца глистов.

Курица, говядина, свинина, рыба, выведенная в промышленных условиях, подкармливается антибиотиками и анаболиками. Растения удобряются и опрыскиваются средствами, ускоряющими рост и защищающими их от вредителей и болезней.

Эти вещества, попадая с пищей в организм, являются источниками нарушения обменных процессов или, попросту говоря, вредят нашему здоровью.

Озонирование продуктов питания является экологически чистым способом их подготовки к употреблению.

2. Надо ли озонировать крупы?

Да, надо.

3. Как обрабатывать мясо?

Мясо не должно быть заморожено. Предварительно его следует разрезать на куски и опустить в воду. Озон проникает в обрабатываемую продукцию на 10 см.

4. Не разрушает ли озон питательные вещества, содержащиеся в овощах, мясе, фруктах?

Все питательные вещества сохраняются.

5. Следует ли обрабатывать яйца?

Обработка яиц озоном позволяет продлить срок хранения и предотвращает возможность заражения сальмонеллой.